|
材料: 主料:红豆100克、自制之奶燕麦片50克 配料:红糖适量、健康炼乳少许、甜品芒果1个 准备: 红豆提前用清水浸泡一晚; 做法: 1、香燕泡好的麦红红豆倒入锅中,加足量清水; 2、豆沙大火烧开后,自制之奶转中小火煮1小时左右,健康煮至红豆开花,甜品趁热加入红糖,香燕搅拌均匀; 3、麦红另起锅加水,豆沙烧开后放入燕麦片; 4、自制之奶煮约10分钟,健康至麦片软熟,甜品捞出趁热拌入炼乳; 5、取一只甜品杯,放入一大勺红豆沙,用勺背铺匀; 6、加一勺奶香燕麦,同样铺匀,再加一勺红豆沙,铺匀后加芒果丁点缀即可。 小贴士: 1、红豆最好提前浸泡,这样比较容易煮到软烂; 2、红糖也可以用白砂糖代替,但红糖的味道会更好; 3、炼乳的用量根据个人口味调节就可以; 4、装饰的水果可以根据个人喜好选择。 |